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Filet mignon
 
Medalhão com arroz à piamontese
Tornedor ao molho champignon
Strogonoff com batatas souté
À parmegiana
À Oswaldo Aranha
Ao Rio Grande
  À avenida
  Ao Plebeu
  À francesa
  À brasileira
  Com salada de maionese
  Com legumes
  Brochete com arroz à grega
  Simples
   
Picanha
 
  À gaúcha
  Ao Plebeu
  À Oswaldo Aranha
  Com arroz de brocólis
  Simples
   
Churrasco 
(contra filé)
 
  Misto
  Strogonoff com batata souté
  À Rossini
  À Oswaldo Aranha
  Ao Rio Grande
  À avenida
  À parmegiana
  Ao Plebeu
  À francesa
  À brasileira
  À mineira
  Com salada de maionese
  Com legumes
  Simples
   
Milanesa 
(contra filé ou frango)
 
  À francesa
  Com salada de maionese
  Com legumes
  Com purê e arroz
  Com batatas coradas e arroz
  Com fritas e arroz
  Simples
   
Lombinho/Carré
 
  À francesa
  Ao Rio Grande
  À mineira
  Ao Plebeu
  À Brasileira
  Com salada de maionese e arroz
  Simples
   
Frangos
 
  À Rossini
  À parmegiana
  Strogonoff com batatas souté
  Ao Plebeu
  À francesa
  À brasileira
  Ao Rio Grande
  À delícia
  À cubana
  Com salada de maionese
  Com legumes
  Risoto de frango
  Simples
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